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AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. - ALLEGRINI CORTE GIARA 0.75

Codice VD0386
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Prezzo (IVA incl.): € 26,71

Disponibilità: Disponibile

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Rosso rubino di ottima intensità, quasi coprente. Frutto rosso surmaturo, ma ancora croccante e polposo. Sullo
sfondo appaiono note speziate, soprattutto il pepe e i chiodi di garofano, seguite da accenni minerali ed una profonda sfumatura di tabacco. Pieno, avvolgente e vellutato. Il corpo, imponente e solido, riesce a mantenere un profilo elegante e setoso grazie alla perfetta e bilanciata acidità, tannini dolci e perfettamente fusi.
Servire con brasati e selvaggina in genere, ad una temperature di circa 16°
Cantina: ALLEGRINI CORTE GIARA - AMARONE DELLA VALPOLICELLA D.O.C.G. 0.75
Provenienza: Zona collinare della Valpolicella - Veneto - Vitigno: Corvina Veronese 70%, Rondinella 30% - Affinamento:Permanenza per 5 mesi in acciaio inox, maturazione in legno per 15 mesi (metà botti di rovere di
Slavonia, metà in barriques di secondo passaggio), 6 mesi di affinamento in bottiglia - Colore: rosso rubino - Profumo: speziato con sfumature di tabacco- Gusto: Pieno avvolgente e vellutato - Gradazione: 14.8%