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BERLUCCHI - SPUMANTE BRUT ROSÉ 70 cl

Codice VD0172
Quantità minima ordinabile 1

Prezzo (IVA incl.): € 18,06

Disponibilità: Disponibile

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  • Spumante Brut Rosé Berlucchi

Spumante Brut Rosé Berlucchi

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Cantine Berlucchi - Spumante Brut Rosé - Vino Rosé Docg
Berlucchi è il Franciacorta ideale all’aperitivo, ai momenti d’incontro con gli amici.
Accattivante, con note di piccoli frutti rossi e pasticceria. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del Pinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione. Al palato è fine ed elegante, con buon corpo e un’ottima acidità; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità. Ottimo come aperitivo, può accompagnare piacevolmente salumi e primi piatti saporiti e formaggi, anche stagionati; esalta la sua struttura abbinato ai crostacei.
Cantine Berlucchi - Spumante Brut Rosé - Vino Rosé Docg
DATI TECNICI - Vitigni: Chardonnay e Pinot Nero vinificato in parte con una breve macerazione sulle bucce - Vigneti: Franciacorta (Brescia) - Vinificazione: Spremitura soffice e progressiva dei grappoli con frazionamento dei mosti; fermentazione alcolica in vasca d’acciaio. La macerazione di alcune ore del Pinot Nero con le bucce (“rosé di una notte”) dona colore e profumi tipici della varietà - Alcool: 12,5% vol - Grado zuccherino: Brut, ma con dosaggio “generoso” - Aspetto visivo: Spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo - Colore: Bel rosa intenso, che può variare leggermente da una vendemmia all’altra per il diverso grado di maturazione fenolica delle uve di Pinot Nero - Profumo: Note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane - Temperatura di servizio 8 gradi C.