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ARGIOLAS - COSTERA CANNONAU

Codice VD0121
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  • Costera Cannonau

Costera Cannonau

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ARGIOLAS - COSTERA CANNONAU - Vino rosso Doc
Secondo alcuni esperti la coltura del Cannonau risale all'epoca nuragica, altri invece sostengono che sia una modificazione del Cannonazo di Siviglia, del Granaxa aragonese o addirittura dell'Alicante portato in Sardegna dai gesuiti. Aspetto tipicamente mediterraneo, colore rosso rubino, sapore intenso e definito, queste le qualità da non sottovalutare in un vino che fa della grinta e della forza le sue armi migliori. Ha profumo di intensa vinosità e di intenso olfatto, tipico del Cannonau. Il sapore è caldo, rotondo, con buona struttura, intenso e persistente. Si accompagna perfettamente con pasti dai sapori forti e pietanze a base di prodotti di terra. Ottimo per piatti di carne anche aromatizzate, selvaggina, formaggi piccanti.
Cantine Argiolas - Costera Cannonau - Vino rosso Doc
CLASSIFICAZIONE - Cannonau di Sardegna a Denominazione di Origine Controllata.
PROVENIENZA - Tenute Costera in agro di Siurgus Donigala, zona Sarais e Sisini, 220 metri sul livello del mare.
SUOLO - Calcare, frazioni argillose, medio impasto con tendenza a scioltezza, ciottoli di piccola e media dimensione.
UVAGGIO - Cannonau, Carignano, Bovale.